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CHI SIAMO

Raccolta olive in Calabria
Raccolta olive a mano

L'Inizio

La produzione e la vendita dell'olio è per la famiglia Ventra una tradizione, che ebbe inizio con il nonno Giovanni dai primi anni '40. Con solo un'idea e un piccolo terreno in affitto, il “Barco”, egli riuscì ad avviare la lavorazione delle olive, costruendo un frantoio e lasciando ai figli una vera e propria ricchezza: l'olio.

Sulle orme del padre, i figli Domenico, Giuseppe e Vincenzo hanno esteso la loro attività in ambito agricolo, mantenendo viva questa tradizione per decenni.

 

Oggi: L'Eredità nel Nome

Nonostante siano passati molti anni, l'amore per questa terra ed i suoi meravigliosi frutti è rimasto invariato e si è trasmesso di generazione in generazione.

Oggi, quella tradizione è portata avanti da me, Giovanni Ventra, nipote di quel Giovanni che iniziò tutto, e dai miei cugini.

Portiamo avanti la sua stessa eredità: garantire la massima qualità e portare nelle vostre case i sapori genuini della nostra Calabria.

Per noi "qualità" non è solo una parola. Significa rispettare i tempi della natura, significa raccogliere le olive nel modo corretto, al giusto punto di maturazione, e portarle al frantoio entro poche ore. È questo lavoro meticoloso che preserva l'autenticità del nostro olio.

 

La Nostra Storia, nelle Vostre Case

Questa filosofia la ritrovi in ogni nostro prodotto. Dall'EVO Classic, l'alleato perfetto per la cucina di ogni giorno proprio come lo usava la nonna, fino all'EVO Limited Edition, l'espressione più pura e intensa del nostro territorio.

 

 

Quando apri una bottiglia "Il Secolare", non stai solo assaggiando un olio extra vergine, ma stai condividendo oltre 50 anni di storia della famiglia Ventra.